Príbeh klienta
- Klient si našiel krásne priestory v historickej Gurmet pasáži Dlouhá v centre Prahy, kde dnes sídlia tie najlepšie gastro podniky. Vo vybranom priestore však boli len holé steny, preto nás oslovil, aby sme vytvorili svieži koncept interiéru, ktorý by vhodne podporil ponuku jedál.
Priestor sme prevzali v stave shell&core bez sociálnych zariadení i kuchyne.
Rozsah a špecifiká projektu
- Pre bistro Yami Sushi sme navrhli vzdušný dizajn interiéru, ktorý vychádza z kórejských motívov a ladí s modernou ázijskou kuchyňou. Majiteľ nám následne zveril aj dohľad nad rekonštrukciou a koordináciou všetkých prác na mieste.
- Súčasťou návrhu bolo aj vytvorenie vizuálnej identity bistra, vrátane loga, farebnej škály, polepov výkladov, menu a tiež webových stránok.
Zaujímavosti
-
Pri navrhovaní interiéru sme vychádzali z typických ázijských motívov a kombinácie prírodného dreva, tmavošedej farby a zaujímavého odtieňa červenej, ktorá podporuje chuť k jedlu. Na prvý pohľad zaujmú panely s gravírovanými geometrickými tvarmi, lamelové svetlá pripomínajúce lampióny alebo ručne maľovaný motív sakury na stene.
Harmónia chuti a priestoru
Vďaka našim dvom architektom, projektovému manažérovi a grafickému dizajnérovi, ako aj osvedčeným remeselníkom a dodávateľom, vznikol koncept, ktorý dômyselne prepojuje originálny interiér ázijského bistra s novou grafickou identitou. 
